"Bizcocho integral de yogur" (receta)

Usualmente hacía el famoso "bizcocho de yogur" que utiliza las medidas del propio vasito del yogur para calcular las cantidades pero últimamente he hecho algunos cambios a la versión original y ha quedado así de rico...

Ingredientes:

 

- 4 huevos.

- 1 vaso de azúcar integral de caña.

- una pizca de canela

- 1 yogur bio de vainilla (puede utilizarse otro tipo de yogur)

- 2 vasos de harina integral.

- 1 vaso de salvado de avena.

- raspadura de limón.

- 1/2 vaso de aceite.

- 1 sobre de levadura.

Mezclar todos los ingredientes en el orden anterior y hornear por unos 45 minutos a 180ºC.

¡Buen provecho!