Termina el año 2018
y como suele decirse... parece que fue ayer que le estábamos diciendo
"hola". Ha sido un año con sus luces y sus sombras. Año de nuevas
amistades y de decirle adiós a otras, año de alegrías y penas... pero un nuevo
año donde podemos decir "hasta aquí nos ayudó el Señor". No sabemos
que nos deparará el nuevo año pero viene a mi mente las palabras de Jesús en su
despedida: "...y he aquí yo estoy con vosotros todos los días, hasta el
fin del mundo. Amén" (Mateo 28:20)
A todos los lectores que pasáis por este
"oasis" virtual os deseo una ¡Feliz Navidad! recordando que la razón
de esta celebración es Jesús y su venida a nuestro mundo para mostrarnos el
camino al "Padre".
Juan 14:6 "Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la
verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí"
Del 5 al 8 de diciembre de 2018 se celebró
el Forum 2018 de GBU.
En su página web: https://www.gbu-es.org/forum/
se explica que Fórum es un encuentro que se celebra cada cinco años y que su
objetivo es reunir a toda la iglesia en torno al tema de la misión de la
iglesia hoy. Para ello desarrollan tres programas paralelos para niños, jóvenes
y adultos.
El versículo que
hoy comparto se encuentra en Isaías 46:4 "Yo
seré su Dios durante toda su vida; hasta que tengan canas por la edad. Yo los
hice y cuidaré de ustedes; yo los sostendré y los salvaré."
Una antigua canción
nos recuerda que "grande es la
fidelidad del Señor" y en este versículo de una manera muy gráfica nos
habla del cuidado de Dios durante toda nuestra vida... aún cuando las canas
hagan su presencia. Será porque ya las tengo... que este versículo me es de
aliento.
Estoy terminando de leer
el libro de Isaías que se encuentra en La Biblia. Está escrito unos 700 años
antes de Cristo pero día a día he ido destacando versículos que tienen plena
relevancia para nuestros días. Durante las siguientes entradas los iré
compartiendo.
Hoy elijo Isaías 48:17: "... Yo soy el Señor tu Dios, que te
enseña lo que te conviene y te guía por las sendas que debes seguir".
¡Cuántas veces nos equivocamos! Y cuántas
menos podríamos hacerlo si dejáramos que Dios nos guiara por sus
"sendas" porque él sabe lo que mejor nos conviene.
Sigo en mi búsqueda de conseguir una dieta
más saludable, por eso comparto este último video sobre "Cómo alcalinizar la dieta mediterránea" que me ha
parecido muy interesante y viene con un "plan de acción" para 5
semanas.
La conferenciante es Nadia Torres y puedes
encontrar más información sobre ella y sus recomendaciones en la página "Comer sano es fácil":https://comersanoesfacil.com/
Aquí la conferencia:
Algunos de mis apuntes:
"No pienses en todo lo que no puedes
comer, piensa en el nuevo abanico de opciones deliciosas y saludables que
tienes por descubrir."
- Comer más verduras estacionales en zumos,
ensaladas, sopas o cremas.
- Los frutos secos, semillas y los aguacates
no engordan comidos de forma responsable y su grasa es saludable, dando energía
estable.
- Evitar el azúcar, cambiar por fruta
natural, dátiles, pasas...
- Aprender a leer las etiquetas de los
alimentos procesados.
- Mejor cereales sin gluten: mijo, quinoa,
trigo sarraceno...
- El pan mejor integral, con masa madre. (Y
no comer tanto...)
- Usar pasta de calidad, eliminar la bollería
industrial, reducir el consumo de carne roja.
- Los lácteos producen mucha mucosidad y el
calcio no es bien asimilado.
Plan
de acción:
- Semana
1: Hidrátate. (Beber 1.5 o 2 l. de agua, vaso de agua y limón en ayunas...)
- Semana
2:Usa más alimentos frescos. ¡Dale
vida a tu nevera!
Hacer estas preguntas antes de comprar y si
se pueden dar tres respuestas afirmativas... cómpralo:
- ¿Es fresco?
- ¿Es verde?
- ¿Es rico en minerales?
- ¿Es natural? (no está procesado)
- ¿Tiene bajo contenido en azúcares?
Consejo: utilizar un cepillo de bambú para
limpiar la fruta y verdura.
-
Semana 3: Haz tu despensa más saludable.
- Semana
4: Mejorar el menú diario: cena pronto...
-
Semana 5: Mejorar la digestión: masticar bien, simplificar las comidas.
Pues comienzo con la semana 1 y el reto
es... beber más agua.
En el nuevo curso 2018-2019 de la Escuela
Dominical decidimos comenzar la serie: "Toda la Biblia en un año" (50
lecciones de Génesis a Apocalipsis) editado por e625. La serie está formada por
4 libros según la edad de los estudiantes. Nosotros estamos utilizando el libro
para adolescentes escrito por Howard Andruejol y Alex Sampedro.
El hacer una serie como ésta tiene sus
ventajas e inconvenientes. Entre las ventajas está el poder tener una
panorámica completa de toda la Biblia entresacando las historias y textos más
importantes. Por otro lado hace falta hacer un verdadero ejercicio de síntesis
ya que hay libros muy extensos que hay que resumir en una sola lección.
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