Hoy hemos estado de fiesta, en principio iba a ser una invitación para cenar al equipo de universitarios que están ayudando a Send Internacional este verano en España, pero como una de ellas, Whitney Fairchild, cumplirá 21 añitos el domingo y también Becky Nordgren (la mujer del director de Send en España...) cumplirá XX añitos el día 5 de agosto (es que Becky y yo estamos en la Edad Media, perdón, en la edad mediana y creemos irrelevante decir nuestra edad...). Como para esas fechas no vamos a poder vernos pues al final ha habido velas, canción, regalos y todas esas cosas. Nos lo hemos pasado genial... (por lo menos yo)
Y como Becky me ha pedido la receta del "Soufflé de pan" que he hecho, pues aquí va:
- Bañar en leche el pan de molde.
- Rellenar con jamón York y queso (o de lo que te guste, yo he utilizado pechuga de pavo, que por aquí está de moda)
- Otra capa de pan bañado en leche.
- Batir huevos (he utilizado 8 para una bandeja grande de horno) y añadir un vasito de leche.
- Verter el batido.
- Meterlo en el horno caliente una hora (con 45 minutos ha sido suficiente para mí, precalenté el horno a 200º y después lo he mantenido a 18oº)
Y listo para comer...
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5 comentarios:
Ya volví y estoy lista para comer... Gracias por la receta.
Felicidades a las festejadas! Me queda una duda, en Espana existe alguna cancion especial que se cante en los cumpleanios? Asi como en Estados Unidos el "Happy Birthday" o en Mexico "Las Mananitas"?
Saludos
Hola Keila ¿lista para comer o lista para dormir...?
Hola Vida, pues en España la canción más usual es el "Cumpleaños Feliz, te deseamos todos C F..." (con la misma música que en inglés) pero también tenemos "Feliz, feliz en tu día, amiguit@ que Dios te bendiga...", que fue la que cantamos ayer por petición del marido de una de las "cumpleañeras" (como las llamamos informalmente). La de las Mañanitas no la conozco...
"Las Mananitas" es la cancion tradicional que se canta en Mexico en todos los cumpleanos. La primera estrofa dice asi:
Estas son las Mananitas
que cantaba el Rey David
a las muchachas/muchachos bonitos
se las cantamos asi
Despieta mi bien despierta
mira que ya amanecio
ya los pajarillos cantan
la luna ya se metio...
En Mexico es muy conocida, todos se la saben. Si alguna vez conoces a un mexicano en persona preguntale y seguro te la canta con gusto.
Saludos
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